節(jié)省耗電,恢復(fù)電器能力
定期清洗油煙機可極大提高或恢復(fù)機器設(shè)備的運營能力，節(jié)省耗電，避免電力浪費，延長大型排油煙設(shè)備的使用壽命。
長期未清洗的油煙管道及油煙機表面容易附著較厚油脂，時間越長其粘性就越強，從而影響風輪轉(zhuǎn)速，使排煙不順暢，而且電機負荷加重，極易導(dǎo)致線路斷路，電機就容易燒壞，同時也帶來隱患。
餐廳廚房的排氣管在長期使用后，表面會沉積一層油脂。如果不及時清理，非常容易引起火災(zāi)。因此，需要定期清洗排氣管、排風罩、油煙凈化器、灶臺、風扇、環(huán)保網(wǎng)、風機，避免發(fā)生危險。
由于油煙管道的工作原理，我們在使用過程中要經(jīng)常清洗煙道。在使用過程中，煙機和煙道表面會殘留大量的油污，時間長了就會產(chǎn)生油漬。清潔的時候去掉油漬很麻煩。油漬會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用，使油煙流通不暢，更難清除油煙。清理油煙管道很麻煩。
開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。
