SZG 雙錐回轉真空干燥機為雙錐形的回轉罐體，罐內在真空狀態下，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料接觸。濕物料吸熱后蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。由于罐體內處于真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下，內外翻動，故加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，達到均勻干燥的目的。

閃蒸干燥機的從體為一個方筒形干燥室，由底部的破壞流化段、外部干燥段和頂部門級段構成，能同時完成物料的破壞、干燥、分級等操作。別的還無加熱器、加料器、攪拌破裂系統、分級器、干燥從管、旋風分手器、布袋除塵器、風機等構成部門。

由于干燥過程中固體顆粒懸浮于干燥介質中，因而熱流體與被干燥的固體接觸面積很大，又由于物料劇烈攪動，大大的減少了氣膜阻力，因而干燥強度大。流化床干燥裝置密封性能好，傳動機械不接觸物料，不會有雜質混入，和雙錐回轉真空干燥機一樣，對要求純潔度高的制藥、食品等工業來說重要。

針對干燥機型式選擇材料前面提到，旋轉閃蒸干燥機有多種型式，每種閃蒸干燥機機型工作原理各不相同，因此在選擇材料時也應予以充分考慮。如氣流干燥器在干燥氧化鎂時，因物料在氣流管中速度很高，氧化鎂物料堅硬，對干燥管轉彎壁處磨損嚴重，因此在這一區域便要設計防磨損結構或選擇耐磨材料。