早牛仔褲的出現，源于某個靈機一動的創意。那是在1853年，正是加利福尼亞淘金熱風行的時候。淘金的工人們一直抱怨普通的褲子磨損得太厲害，也裝不下淘來的黃金顆粒。于是，一位名叫levis strauss的商人萌發了用滯銷帆布制作一種不易磨損的工裝褲的想法。早的牛仔褲并不是現在常見的藍色，而是棕色的，而且褲腰也裁剪得很高，便于工人們把它穿在普通褲子的外面。為了加固，在褲兜和褲門處都使用了嶄新的銅紐扣———這已經成了牛仔服裝里一種歷久不變的標志性元素。
選購
牛仔褲常見的顏色當屬藍色，此外又有黑、白等其他色彩。材質也有多種，款式更是不勝枚舉。各生產廠家縫制的牛仔褲都各具特色，不妨多試穿幾條比較一下，挑選自己中意的。選購時，還應考慮著用的場合以及和上衣、鞋子的配。令年輕人欽慕不已的牛仔褲首推Levi's、Lee和Wrangler等，世界各國又各有國產的牛仔褲，像日本的BIG JOHN、EDWIN等，在日本國內受歡迎的程度，決不亞于大名鼎鼎的美國牛仔褲。幾乎所有的牛仔褲都是男女通用，部分牌號也有臀部較大、股溝較深的女性專用款式。
