牛肉干加工全套流水線制作肉干肉脯成套設備油炸牛肉干全套加工設備，牛肉干烘烤爐，牛肉干的加工工藝，香辣豬肉干設備，可做油炸牛肉干，油炸牛肉干全套加工設備牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，并且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。那么制作牛肉干需要哪些設備呢？全套牛肉干加工設備有切肉機，滾揉機，油炸機，甩油機，真空包裝機，高溫鍋，風干機，具體的可以根據客戶的產量加工定制，有小型的也有大型的，內蒙古油炸牛肉干全套加工設備滾揉機是生產牛肉干中不可缺少的設備,

牛肉干加工全套流水線制作肉干肉脯成套設備都有哪些功能呢?

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。在食品行業中，廣泛應用于食品攪拌，真空腌制，能夠使腌料浸入到肉中，從而使口感得到質的提升。新型滾揉機在原有技術基礎上大膽創新，采用制冷型，恒溫型真空滾揉機，解決了食品因高溫，溫差變化所產生的肉質品口味變壞的問題，進一步解決了廣大食品廠的需求。150*5447-0262