伴隨“漲價潮”而來的是北京回收老酒行業的大洗牌，優勝劣汰，產能過剩情況得以改善，活下來的企業定能迎來新生。隨著國久大數據落戶瀘州，還將在瀘州建立全國酒業大數據中心，進一步助推瀘州酒業發展。人口、購買力、購買意向。蘭陵地區通過近幾年的發展，人口多、購買力漸漸凸顯。爭取以“百年溫河”為大單品的戰略產品實現人均消費100元的目標，用5年的時間在蘭陵地區實現人均300元的消費目標。瘋狂肆虐的“漲價潮”導致很多酒廠相互提價，對有些區域白酒來說是致命一擊，然而對于北京回收老酒企業來說卻也是新的機遇。

電商購買的方式更為便捷，不限時間地點，海外直采的模式提供更高性價比，打通了中間環節，加快流通速度，為消費者提供更多主動性的選擇。而葡萄酒電商的運營模式將繼續推動“低價葡萄酒”到“精品酒莊”的轉化。互聯網的思維使產品不僅僅停留在產品層面，跳脫出時間和空間的固有定律，更加多元、人性。流通過程要求更專業的環節保證，如何保證產品的品質，是生產者、經銷商和酒柜提供者都需要為消費者這個終端負責考量的重點。中糧名莊薈以全鏈條的質量控制體系傳送到消費者手中，酒柜是后一厘米，亞馬遜中國強調葡萄酒要保證原汁原味地放在消費者的餐桌上是他們基本的責任，好的品質源自好的生產者、好的經銷商和好的專業存儲。卡薩帝希望為聯合合作的伙伴，與目標用戶一起成長，在環保和環境保護上具有社會責任，打造葡萄酒生態圈。

說起年份酒這一“新品種”，早還是在20世紀90年代，首先由古井貢酒廠廠長王效金提出的，并由古井貢首推古井貢10年原漿酒。隨后，又是茅臺和五糧液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的“年份酒”，緊接著，又是國內各白酒廠家紛紛跟風，一時間，讓本來就品種繁多的白酒市場，又再現“無酒不年份”的現象。

不過，從根本上講，早推出原漿酒的古井貢，也并非原創，而是對國外葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類年份酒等級概念的一個移植。而關鍵的還是，10年古井貢原漿酒，是否真是儲藏了十年的酒，已無從考證。但接下來出現的眾多“年份酒”，包括茅臺和五糧液在內，卻都是用存放一定時期的基酒加入少量儲藏年份較久的原漿酒勾兌而成，而標簽標注的，卻又是時間長的原酒年份。

這種做法，又是與國際市場的做法完全相反。在國際市場上，不但對年份酒有著極其嚴格的規定，在具體操作上，還有一個不成文的慣例，那就是年份酒標注的一定是年份。如30年威士忌年份酒，其標注的30年年份，是指該瓶酒酒體中近的儲藏年份至少有30年，多數情況下，儲藏時間都超過這一數值。同時，國外也允許不同儲存年份的酒相互混合，但混合之后只能按酒齡來分級標注。

而這一現象，之所以在我國很快形成風氣，根本的原因，還是在我國直到現在還沒有形成一個確切的檢測標準相制約，也沒有專門的機構來負責檢測酒體中的陳釀比例及年份。這就給生產“年份酒”的眾白酒廠家，在產品包裝上不注明原漿含量和相關年份，或隨意注意相關年份有了可乘之機。

而老酒呢，又是與年份酒完全不同，尤其作為收藏用老酒，又是指珍藏十年以上，酒度在50度以上，主要又是國內名白酒廠家十年以前生產的原裝酒。對它的鑒定辦法更多又是依據其完整的外包裝特征和外在標識來鑒別酒的具體年份。

所以說，年份酒與老酒是有著嚴格區別的，在此，也是想為那些初入白酒收藏這個行當的新手提個醒。

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是川黔水陸交通的咽喉要地。地 處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，北靠歷史名城遵義，南臨川南。赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此，是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和風景區赤水的通道。全鎮總面積87.2平方公里，城區面積1.7平方公里，總人口4.2萬人(城區人口1.6萬)。茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有川鹽走貴州，秦商聚茅臺的繁華寫照;域內白酒業興盛，1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，從此茅臺鎮譽滿全球;1935年中國工農紅軍長征在茅臺三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體，被譽為中國酒鎮，是茅臺酒的故鄉。 平均海拔高度880米，年平均氣溫16.3，年日照時數1400小時，無霜期311天，年降雨量800-1000毫米。從上世紀末以來，茅臺鎮國內生產總值2003年實現16.58億元，工農業總產值2003年實現16.5867億元，鎮級財政稅收2003年實現2260萬元，增幅都在30%以上。近兩年來，茅臺鎮在人口與計劃生育、基礎設施建設、教育、社會事務、醫療衛生、社會穩定、非公有制經濟、城市管理、精神文明建設、政治文明建設等各方面都取得了突出成績，社會各項事業進步