沉浸式餐廳是通過多臺投影設備對各種形狀的幕墻進行投影，將3D視頻通過融合技術展現在幕墻，地面、餐桌甚至天花板上，從而形成多角度、多層次且相互銜接的影像。設計師將各種動植物、自然景象、虛擬場景等素材，通過電腦制作成視頻內容，模擬出不同類型的虛擬場景，讓消費者仿佛身臨其境一般，配合燈光、聲音營造出更逼真的視聽效果。

優點：

1、提升用餐體驗，使平淡的環境瞬間變成草原、森林、海洋、星空，愜意地徜徉在優美的環境中，獲得徹底的放松。

2、餐廳獲得差異化競爭力，全息投影帶來的新鮮感，為餐廳帶來競爭力。