烏蒙秋城鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷售。

烏蒙秋城為確保供應綠色健康的食用玫瑰，參照綠色食品規范，采用先進的種植管理技術。基地引進全世界的以色列耐特菲姆滴灌施肥及監測系統，為 供應玫瑰花生長所需水分及肥料；基地在防治病蟲害的過程中主要采用農業防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法，以避免在病蟲害防治過程中 產生污染。由此產出的食用玫瑰，花瓣色澤鮮亮，香氣濃郁，品質上乘，是制作鮮花餅的原料。