黃顙魚屬于小型魚類，形狀奇特，脊椎和背鰭上有鋸齒狀硬棘，曾經是從水體中去除養殖物體之一。但它的肉質精致，味道好吃，營養豐富，一直是桌上的美味佳肴。黃顙魚的魚苗養殖，通過捕捉自然苗條過渡到人工繁殖，即人工飼養，人工催產和孵化，大規模養殖育種，人工繁殖技術和育苗方面日益成熟。

黃顙魚味道鮮美、價格適中，成為大眾消費水產品種，國內消費市場龐大。黃顙魚也有一定的藥用價值，其肉性味甘、平，有、之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥，人們有一定的消費習慣。黃顙魚養殖前景好，銷路暢通無阻。

黃顙魚是一種體型較小的魚，黃顙魚身體的顏色帶一點檸檬黃，因此在大多數地區也叫作“黃鴨叫”。黃顙魚肉質鮮嫩，只有一根主刺，是人們煲湯經常選擇的魚類，用黃顙魚煲出來的湯，色澤黃亮，湯濃郁，用來滋補身體效果是很好的。

親魚池混養：可以充分利用親魚池的水體空間， 提高親魚池利用率， 而且黃顙魚可以攝食親魚池中的一些與親魚爭食耗氧的小型野生魚類。親魚人工繁殖后， 每畝可放養黃顙魚3000~5000尾， 規格4~6cm。

河溝混養：河溝中低值雜魚較多， 混養黃顙魚可節省人工餌料， 一般每畝1000~2000尾， 規格4~6cm放黃顙魚。