近幾年,黃顙魚的市場價格一直在不斷地上漲,在市場的受歡迎程度越來越高,與此同時,黃顙魚的養殖規模也是在不斷地壯大,產量也在與日俱增。但這好像并沒有對黃顙魚的市場銷量造成影響,反而讓更多的人了解到黃顙魚,從而進一步擴大了黃顙魚的市場。現在很多的市場上依然還是很少能看到黃顙魚的影子,最常見的還是之前的那些常見魚,所以說它的市場前景還是非常廣闊的,還是有很大的養殖前景的。
黃顙魚,俗稱黃骨、黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等,其營養豐富、藥用價值較高,是我國重要的特種淡水魚養殖品種。黃顙魚的人工養殖已經有十幾年的歷史,由于養殖技術的日趨成熟和養殖品種的不斷優化,黃顙魚產業發展迅猛。
多年以來,黃顙魚的養殖量和產量都在不斷增加,但長期來看,市場較多時間仍呈供不應求狀態。所以,就消費市場需求而言,黃顙魚養殖還有很大的發展空間。黃顙魚為小型魚類,肉質鮮美,價格適中,非常適合中國人的飲食習慣和消費水平。
黃桑魚肉質細嫩,其肉質細嫩少刺,營養豐富,味道鮮美,食用價值高,還有一定的藥用價值,深受消費者喜愛,市場需求量大,經濟價值高。開發養殖具有十分重要的意義。吉森祥魚業提供黃顙魚魚苗,廠家免費訂貨,貨到付款包運輸,歡迎來電。
