黃骨魚很多人習慣稱呼為黃顙魚，常見品種有普通黃顙魚、雜交黃顙魚、全雄黃顙魚。從規格上分，有放3~6公分規格苗養成的，也有放50~100尾/斤的冬苗養成。2.5~6cm魚苗，人工飼養8~12個月，體重可達150~300克;投50尾/斤的，只有養殖5個月，體重既可達250克(密度及養殖水平有所差異)。

黃顙魚的市場價格在近幾年來一直處在只增不減的狀態。而價格上漲的原因大部分是因為產量過少，市場供不應求，自然價格也就會受到影響而上漲。而黃顙魚的市場需求也在不斷上漲，所以擴大黃顙魚的養殖面積是當前的首要發展方向。因為現在的養殖面積較少，所以也正是發展黃顙魚的較好時間。根據目前黃顙魚的市場價格及行情來看，其養殖前景是非常不錯的。

現在的人，對健康的有機食物更加喜愛，尤其是那些家里有孩子的人!創業做點什么生意比較好?選擇黃骨魚養殖這個項目來投資，飼養新鮮的、有機的魚，提供給千家萬戶，也為你的創業開店帶來更多的扶持政策，有無經驗的人，皆可以掌握其中的竅門，助你開啟好事業!

黃顙魚很多人都很喜歡吃，尤其是比較適合小孩子吃，它只有一根主刺，不像鯽魚一樣很多小刺，很難挑出來。而且它的肉質非常的鮮嫩。黃顙魚熬出來的湯非常的鮮美，而且營養也非常的豐富。養殖黃骨魚，創業好項目，歡迎來電咨詢。