除了讓肺癌風險增大之外,油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。有研究證明,經常炒菜的女性體內丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對照相比顯著升高,也有研究證明烹調工作者體內的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調者。這1-羥基芘就是多環芳烴類致癌物中的一種,而丙二醛是血液中的氧化產物,與心臟病等慢性病有密切關系。
高溫油煙產生的有毒煙霧,能損傷呼吸系統,從而誘發肺癌。 有毒煙霧的產生與溫度有關:當油燒到150攝氏度時,其中甘油會生成丙烯醛,具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、黏膜有較強的刺激;當油燒到“吐火”時,除產生丙烯醛外,還會產生凝聚體,導致細胞染色體損傷,發生癌變。反復加熱的食油含有致癌物質更多,它的危害性更大。
改變“急火炒菜”的烹飪習慣。 不要使油溫過熱, 油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅能減輕“油煙綜合癥”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。 不用反復烹炸的油。 有的家庭主婦為了節省點油,炸魚、炸排骨用過的油反復使用也不棄掉,殊不知這里面也含有很多致癌物質。反復加熱的食油,如多次用來炸食品的食油,不僅本身含有致癌物質,它所產生的油煙含致癌物也更多,危害更大。
風管主要應用在工業及建筑工程中,應用領域主要涉及:電子工業無塵廠房凈化系統,醫藥食品無菌車間凈化系統,酒店賓館、商場醫院、工廠及寫字樓的中央空調系統,工業污染控制用除塵、排煙、吸油等排風管、工業環境或崗位舒適用送風管、煤礦抽放瓦斯用抽放瓦斯系統、煤礦礦井環境控制用送回風系統...等等。
按用途區分 1、凈化空調系統用風管:鍍鋅板、不銹鋼;(使用中可能出現塵源污染的玻璃鋼、復合材料禁用) 2、中央空調系統用風管:鍍鋅板、彩鋼保溫板;(可使用玻璃鋼、復合材料) 3、環境控制系統用風管:鍍鋅板、不銹鋼;(可使用塑料、玻璃鋼、復合材料) 4、工業通風系統用風管:鋼板、鍍鋅板;(麗博通風管.可使用塑料、玻璃鋼、復合材料) 注:玻璃鋼風管可分有機、無機二種,根據設計規范有消防要求的禁用有機材質; 5、特殊使用場合用風管:礦用涂膠布風筒、礦用塑料通風管;(要求阻燃抗靜電礦用特性)
