色彩是視覺傳達的一個重要因素，是表達人類情感的一種形式，它能有效地影響和表達人類的情感，既能讓人激動，又能讓人，既能讓人喜悅又可以讓人感覺到沮喪，是表達人類情感的有力載體。在表現特征上，紅色的波長最長，穿透力強，感知度高。

在色彩學中，紅色是三原色之一，是飽和度和純度的顏色，紅色對人們的刺激比其他任何一種顏色都要強烈，是最能夠刺激人的視覺神經的顏色。紅色屬于暖色，它可以大膽地引爆色彩和視覺能量，是一種極富積極意義的色彩，可使人聯想到太陽、火焰、光明、溫暖、正義、健康、熱情、活潑、積極、飽滿，幸福……等含義和象征，紅色已經成為人們傳達情感的一種載體。

紅色在快餐飲品方面，肯德基無疑是最成功的的范例。人們在進行餐飲消費的時候，干凈，健康的餐飲更加能夠贏得人們的信賴，從而促使消費。包裝是產品給消費者的印象，肯德基的基本色彩為紅、白、藍這三種顏色，這三種色彩都給人以健康、干凈、清新的感覺，同時這三種色彩組合又引人注目，煥發聯想，營造出了一種熱烈的氛圍，使人情緒高漲，引發購買欲。肯德基的產品包裝在中國的市場上加入了許多中國的元素，使用最多的當屬紅色的包裝。紅色給人熱情，火辣的視覺感受，給人的印象最為深刻，這一色彩包裝非常符合中國消費者對于健康食品的審美理念，因此贏得了更多消費者對于肯德基快餐的消費，確立了肯德基快餐在中國長盛不衰的市場地位。

干果包裝設計是產品策劃、宣傳、營銷策略、樹立企業形象的重要環節，干果包裝設計則是包裝工業發展的靈魂，是溝通設計藝術與現代科技、市場營銷結合融匯的橋梁，設計方案的優劣，直接影響包裝的生產加工與質量性能、商品的消費方式與市場經濟效果。包裝設計是以保護產品流通、方便儲運與消費、促進銷售，依據特定產品的性質、形態和流通意圖，通過策劃構思形成概念，以藝術和技術相結合的方式，采用適當的材料、造型、結構、文字、圖形、色彩和防護技術處理等，綜合創造新型包裝實體的科學處理過程。它在社會生活中有著非常重要的作用，這主要是因為好的包裝設計可以準確地向消費者傳達商品信息，給消費者深刻的印象。