油煙機的集油盒積油后，很難去除粘附底部和墻壁上的油污，如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，油比水輕，積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來，盒子底部就不會有油漬和粘附，用洗潔精很容易清洗干凈。

燃氣灶周圍瓷磚的清洗方法

煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染，很難清洗。根據(jù)朋友的建議，可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊，用金魚洗潔精貼在瓷磚上，可以節(jié)省擦拭時間，每隔幾個月就可以根據(jù)自己喜歡的圖案更換一次。

大型油煙機清潔的相關(guān)步驟

1.拆卸清潔部件：首先切斷抽油煙機的電源，然后拆開抽油煙機，依次取出：照明燈泡、集油盒、底板、密封圈、葉輪， 后將機體內(nèi)芯取出，逐一放置。

2.浸泡清洗部件：找一個較大的容器，倒入清洗液，將取出的部件浸泡在里面。清洗液的用量不宜過小或過大，以能浸濕已拆下的清洗部位為準。大塊應(yīng)該用蘸有清洗液的抹布清洗。清洗零件的浸泡時間取決于油污的程度，一般15-20分鐘為宜。

3.擦洗：的臟部分。浸泡后，油膩的部分容易清洗。一般可以用鐵刷、毛刷蘸洗滌液反復(fù)清洗后再清洗。

4.但對油污染嚴重的油煙機，應(yīng)采取特殊清潔措施進行清潔。

不同于市面上的堿性脫脂！但是在清洗油污染 嚴重的油扇和油罩時，采用的是自主研發(fā)的重油污染除垢網(wǎng)，澆水后用高壓水槍沖洗！然后等15分鐘！用清水沖洗兩遍！不會有洗面奶燙皮膚這種事！還要避免堿性清潔劑對電器的腐蝕！

清洗效果及措施的要求

清洗效果

公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后排油煙系統(tǒng)內(nèi)表面積聚的污染物，90%以上無明顯油垢（清洗后見內(nèi)壁原色），部件清洗后應(yīng)無殘留污染物檢出。

清洗效果的檢查

公共場所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后，由專業(yè)檢測職能機構(gòu)定期進行檢測。

措施

清洗機構(gòu)應(yīng)遵守有關(guān)的現(xiàn)場施工規(guī)定，清洗現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置員，采取有效措施保證清洗施工人員及建筑物內(nèi)人員的，并保護好環(huán)境。

污物處理

從廚房操作間排油煙系統(tǒng)清除出來的所有污物均應(yīng)妥善保存，并按有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定進行處理。

酒店油煙管道怎么清洗?

1. 酒店油煙管道清洗的步驟

機械+人工清洗法

（1）.我們的清洗員工穿上防護衣、膠鞋和皮手套，確保做好全身保護。

（2）.將去油反應(yīng)劑倒入燒開水的鐵皮桶內(nèi)，讓試劑充分反應(yīng)融化。

（3）.準備工具，鐵鏟、長柄鏟、接油桶準備就緒。

（4）.拆卸煙罩、運水面板、排煙風輪，并浸泡在試劑桶內(nèi)。

（5）.安排一組清理人員，開始對煙道外部頑固存油進行清理。

（6）. 安排另一組進入管道內(nèi)部鏟除油污，對于難以進入的部分會采取開孔法進入。

（7）.對浸泡好的風輪，面板部件進行徹底清洗。

（8）.將高壓水槍接通電源。

（9）.用水槍連接清水沖洗。

（10）.安裝煙罩和風輪，然后工作人員用清水，抹布清理現(xiàn)場。2. 酒店廚房清洗范圍除了油煙管道清洗，