目前，天津市商務(wù)局向天津市各區(qū)人民政府，各有關(guān)協(xié)會及餐飲經(jīng)營者，下發(fā)關(guān)于推動落實《天津市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費行為規(guī)范（試行）》（以下簡稱《規(guī)范》）的通知。

《規(guī)范》主要內(nèi)容如下：

天津市餐飲行業(yè)制止餐飲浪費行為規(guī)范（試行）

一是執(zhí)行節(jié)約用餐提醒提示制度（包括標識提示和服務(wù)用語提示）。餐飲經(jīng)營者要在餐廳醒目位置張貼節(jié)約用餐提醒標識，餐桌上擺放節(jié)約用餐提示，具備條件的餐飲經(jīng)營者，可以通過電子屏幕顯示節(jié)約用餐的提醒標識。服務(wù)人員要語言（或播放電子語音）提示顧客節(jié)約用餐。同時，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺，要在平臺醒目位置作出節(jié)約用餐的提示。

二是提供小份餐食的可選服務(wù)。餐飲經(jīng)營者在服務(wù)菜單中，提供可供消費者自主選擇的小份菜、小份主食或小份套餐等供餐選項（自助餐企業(yè)除外），同時，要追求合理利潤，不得減量不減價，不得虛構(gòu)原價、虛假折價，自覺維護正常的市場價格秩序。

三是主動為消費者提供剩食打包服務(wù)。提供堂食服務(wù)的餐飲經(jīng)營者，要主動提醒和幫助消費者將可用剩食進行打包。提倡餐飲經(jīng)營者樹立，免費為消費者提供打包餐盒。

四是明示菜品份量，主動提示適合消費者人數(shù)的用餐量，杜絕誘導(dǎo)超量點餐。餐飲經(jīng)營者要根據(jù)消費者的實際需求量引導(dǎo)適量點餐，不得侵犯消費者的自主選擇權(quán)，杜絕誘導(dǎo)消費者做出超過自身需求量的點餐。

五是加強員工職業(yè)道德培訓(xùn)，做好內(nèi)控管理。餐飲經(jīng)營者要對員工加強培訓(xùn)，一方面要指導(dǎo)員工知曉并自覺執(zhí)行《規(guī)范》；另一方面，要加強餐飲生產(chǎn)制作過程中的內(nèi)控管理，避免食材浪費。

六是禁止設(shè)置消費。嚴格落實《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》第十二條，禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置消費。避免因餐飲經(jīng)營者的責任而引發(fā)過度消費。

左左香老潼關(guān)肉夾饃店開在哪里比較好

要想順利創(chuàng)業(yè)，選擇一個實力品牌很重要，肉夾饃店適合開在哪里？左左香老潼關(guān)肉夾饃不僅有著良好的品牌知名度，而且總部極為重視與加盟商的合作，并為他們提供多種專業(yè)指導(dǎo)，從技術(shù)到經(jīng)營，不斷提供協(xié)助。選擇這一品牌，我們能得到的不僅僅是一份事業(yè)，更有成功創(chuàng)業(yè)的喜悅。那么，左左香老潼關(guān)肉夾饃店開在哪里比較好呢？

1.住宅社區(qū)：開肉夾饃加盟店的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。

2.工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11-13點之間，對供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色肉夾饃，對晚餐營業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。

3.學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個月，以肉夾饃加盟店只適合大學(xué)、專科學(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消費水平并不高，但是消費能力較高，學(xué)生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤仍然能得到很好保證。

4.市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以肉夾饃加盟店要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)肉夾饃的份量可以比一般少些，種類多些。

綜合以上，加盟商可以選擇比較發(fā)達的二線城市的學(xué)生（或員工）食堂或者商圈里，是成本較低，利潤較高的。如果創(chuàng)業(yè)者資金允許的情況下，可以在一線城市開一家左左香老潼關(guān)肉夾饃，追求更高的利潤。

【左左香老潼關(guān)肉夾饃】項目介紹：

加盟費用：3萬-8萬

門店數(shù)量：3000+

所在地區(qū)：西安

經(jīng)營品類：肉夾饃，涼皮，酸辣粉

招商區(qū)域：全國

適合人群：小本創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)

公司地址：西安市新城區(qū)長纓西路1號華東萬和城1號樓23層