南寧食品檢驗工中級證書不參加培訓(xùn)可以直接考試嗎，在哪里報名

中專學(xué)歷在檢驗崗位連續(xù)工作1年以上

大專學(xué)歷相關(guān)專業(yè)畢業(yè)可以直接報考。

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《食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入審查通則(2004)》亦明確規(guī)定,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有符合要求的實驗室和食品檢驗工,能完成審查細(xì)則中規(guī)定的出廠檢驗項目。食品檢驗工上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過培訓(xùn)考核持證上崗。

一、鑒定對象:

企業(yè)主管食品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;各類食品、化學(xué)專業(yè)院校的學(xué)生。

二、鑒定內(nèi)容:

國家職業(yè)技能鑒定大綱強(qiáng)制的食品檢驗基礎(chǔ)知識及操作技能,主要內(nèi)容包括:1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù);2.食品檢驗的化學(xué)基礎(chǔ);3.實際操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)(按工種分);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù);8.儀器分析與檢驗技術(shù);9.食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。

三、鑒定方式:

分理論考試和技能考核,結(jié)業(yè)后,由勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)職業(yè)資格證(長期有效,無需年審)。

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