我國的酒文化博大精深，酒不僅是一種刺激性的飲料，還是一種富有特殊內(nèi)涵的文化飲品。特別是在"無酒不成席"的今天，怎么可以少得了應(yīng)景的好酒呢。而且國人喝酒的時候還比較愛喝老酒，認(rèn)為老酒喝起來會別有一番滋味，更有感覺，所以全國各地也都有各自的老酒回收市場。下面教大家在老酒回收時怎么判定真假。

1、老酒回收時仔細(xì)觀察包裝標(biāo)簽

好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的：紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色逐鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油盟線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。

2、老酒回收時要開盒取物檢查瓶蓋

我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。假冒產(chǎn)品倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。

高價回收各種2000年紅盒五糧液價格高，回收各種52度2000年五糧液老酒回收價格800-1000元左右的價格，高價回收各種2000年五糧液老酒39度五糧液回收價格為400-450的價格。看著新酒的市場價格高，但是對于回收老五糧液酒來說老的回收價格這么低，沒有辦法回收市場的定價就是這么殘酷，你賣給誰都是這個價格。

五糧液市場價格漲到1099元

另一個白酒的明星單品--52度水晶瓶五糧液（俗稱“普五"）也隨市場變動調(diào)整價格，這似乎已經(jīng)成為行業(yè)的慣例。據(jù)調(diào)查，在一些超市，普五的零售價格已經(jīng)上調(diào)至每瓶1099元。在京東商城，普五的零售價也提高到每瓶1099元。

回收五糧液的識別技巧：

宜賓擁有一種弱酸性黃泥粘土，粘性強，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，是制作釀酒奢池的絕好材料。而五糧液就是其地區(qū)有名的名酒有著三千多年的歷史，所以五糧液被稱為世界古老具有神秘特色的食品制作產(chǎn)品。

根據(jù)市場抽查，仿冒名酒以五糧液較多：瓶型鑒別：真酒的瓶型有鼓型（也叫蘿卜瓶）、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細(xì)，瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋；而假"五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。從酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清晰。

商標(biāo)鑒別：真的注冊商標(biāo)是"五糧液"牌，以醒目的“五糧液"3個大字做為標(biāo)志；商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，"五糧液"3個字是谷種圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，適過酒液和瓶體就能看清楚。假"五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標(biāo)。

酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。

五糧液作為曾經(jīng)的白酒老大，受到很多人的追捧，后來由于各種原因，讓茅臺反超，成為了現(xiàn)在白酒大哥。目前，這兩種酒都是我國的******白酒，價格上千元。但由于這兩種酒不同的香型風(fēng)格，茅臺是醬香型，五糧液是濃香型，這兩者在白酒界各占一席之位，究竟誰是白酒“一哥”，煙酒回收公司給大家來分析一下：

一、價格

二、市場占比率

三、香氣口感對比五糧液：香氣化合物組成有84種，以己酸乙酯為主體香氣，也有少量乳酸乙酯，丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣，窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味口味豐滿，喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。茅臺酒：主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚，很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣，據(jù)季克良大師的介紹說茅臺酒有上千種香氣物質(zhì)。醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，以突出醬香為主，其余為輔，空杯留香長、香氣優(yōu)雅。口感優(yōu)雅細(xì)膩、飽滿醇厚、諸味協(xié)調(diào)，空杯留香持久、喝完口不干、不上頭，是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。