山西晉中食品檢驗培訓食品檢驗工報名食品行業認證證書

國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術。

三、食品檢驗工報考條件

——高級（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作6年以上。

(2) ?？埔陨蠈W歷，連續從事本職業工作2年以上。

(3) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。

——（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作13年以上。

(2) 取得大專以上本專業或相關專業證書，連續從事本職業工作5年以上。

(3) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

——高級（具備下列條件之一者）

(1) 高中以下學歷，連續從事本職業工作19年以上；

(2) 取得大專以上本專業或相關專業證書，連續從事本職業工作13年以上。

(3) 獲得職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

四、食品檢驗工考試時間、收費標準

初、中、高級： 北京市報道（具體地點另行通知）

初級：1200元/人； 中級：1800/人 ；高級：2300元/人 ；

（上述費用包括：報名費、教材資料費、培訓費、鑒定考試費、證書費等。食宿統一安排，費用自理。）

五、食品檢驗工資格鑒定標準

初、中、高級考核分理論知識和技能操作兩個部分；，高級考核分理論知識和技能操作、綜合評審三部分。理論知識和技能操作考核均實行百分制成績均達到60分及以上者為合格?？荚嚭细裾撸扇肆Y源和社會保障部頒發相應等級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。

六、食品檢驗工報名辦法

提交本人復印件、學歷證復印件、2寸藍底照片四張（一張需要掃描版）、工作年限證明件一份，請參考人員于報名截止結束前10天將上述資料及相關費用上報至我中心。

2015年“世界衛生日”來臨之際，世界衛生組織日前發表通報強調，食品屬公共衛生優先事項。每年全世界有數百萬人因食用不食品而患病，還有許多人因此喪生。為此，世衛組織將今年“世界衛生日”的主題確定為“食品”，倡導從農民、生產商、銷售商、決策者到消費者的各個領域采取行動，共同促進食品。

五、食品檢驗工資格鑒定標準

初、中、高級考核分理論知識和技能操作兩個部分；，高級考核分理論知識和技能操作、綜合評審三部分。理論知識和技能操作考核均實行百分制成績均達到60分及以上者為合格。考試合格者，由人力資源和社會保障部頒發相應等級職業資格證書（證書長期有效，無需年審，該證書是食品檢驗人員職業技能水平的資格憑證）。

六、食品檢驗工報名辦法

提交本人復印件、學歷證復印件、2寸藍底照片四張（一張需要掃描版）、工作年限證明件一份，請參考人員于報名截止結束前10天將上述資料及相關費用上報至我中心。

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