茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。

技能等級

依照《中華人民共和國職業分類大典》的規定，茶藝師職業共分為：

①五級（初級）能熟練、規范地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲并能向顧客提供該項技能的服務，同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發展過程及現狀等知識；

②四級（中級）能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能；掌握品茗環境的設計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業技能；會演示多種茶品的沖泡技藝；能了解中國茶道發展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區的茶道、茶藝發展概況；并能進行一般的茶館經營和管理；

③三級（高級）具有一定的茶藝英語對話能力；能準確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術；以熟練的技藝，科學而藝術地演示時尚茶藝和進行創意性的茶席設計；具有策劃、實施各類茶會的能力；并能對低一級茶藝師進行培訓和輔導

④技師（國家職業資格二級）

⑤高級技師（國家職業資格一級）

報名條件

茶藝師資格考試報名條件

①茶藝師國家資格五級：

1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、在本職業連續見習工作2年以上。

②茶藝師國家資格四級：

1、取得本職業初級資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、取得本職業初級資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

3、取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。

③高級茶藝師國家資格三級：

1、取得本職業中級資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認證的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。

4、取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。

④技師茶藝師國家資格二級：

1、取得本職業高級資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

3、高級技工學校本專業畢業生，連續從事本職業工作滿3年。

⑤高級技師茶藝師國家資格一級：

1、取得本職業技師資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

考試科目

茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。

①理論知識：職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。

②技能操作：禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。

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曾老師