連云港白酒廠釀酒設備 小型家庭純糧釀酒設備，曲阜金濤機械有限公司生產和銷售白酒、食品、酒坊加盟等行業成套機械設備。并在譽為“東方圣城”孔子故里的曲阜有自己的設備生產廠，自創立以來，公司潛心研究，研制出各類以小本投資、家庭作坊式生產的中小型創富類機械設備，具有投資少、見效快的特點，是創業者的致富。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和盤勾釀制而成。剛蒸餾出的白酒口感辛辣，風味不協調，需要經過一段時間的貯存，再在貯存過程中通過一系列物理和化學的變化來改善原酒的感官風味，促進原酒品質的提高。白酒的貯存過程實際上是一個酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、刺激感。同時增加其香味微量成分，使整個酒體口味趨于和諧，趨于醇和，這個過程叫做白酒的老熟。老熟過程中既有物理變化，又有化學變化。

連云港白酒廠釀酒設備 小型家庭純糧釀酒設備組成：

設備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成，具有“小、輕、美"的特點，體積小，結構簡單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級不銹鋼焊接而成，符合食品機械衛生標準,耐酸堿腐蝕，使用壽命長。生產場地有20多平方即可，1人操作，每天可燒四鍋，每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤，省工省時省燃料，可以直接在家庭或餐廳、酒店內使用，白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現蒸現賣，適合家庭，小型創業者，也適合中小型酒廠使用。

白酒制作方法

傳統工藝：糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發酵→蒸餾→酒。

生料工藝：（糧食+酒曲+水）→發酵→蒸餾→酒。

將糧食按1.0～1.2mm細度粉碎后，按糧食水、酒曲比例：100：250；0.6～0.7混合發酵，發酵室溫度在25℃～28℃，溫差在１℃之內時，發酵12-13天完成。

原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭，工藝操作簡單，一至二人即可生產操作

連云港白酒廠釀酒設備 小型家庭純糧釀酒設備，曲阜金濤可根據客戶需要，加工訂做各種規格型號釀酒設備，均采用國標304不銹鋼板焊接而成，有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備，免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮，家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可，酒香馥郁，酒質純。 “持續穩定地為客戶提供的產品和滿意的服務”是金濤一直以來的發展方向，“幫助客戶提-升產品品質，造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優惠的價格、周到的服務、好的產品質量”的原則得到廣大客戶的認-可！