麻辣香鍋是川菜系列中比較受口味較重的人的喜愛的一款美味名菜，麻辣香酥，質地滑嫩，滋味鮮香，而由我公司萬高達味牌麻辣香鍋調料是我公司精選川菜烹調方法，用傳統工藝和名貴原材料，由我公司調料專家精心研制制作而成的調料，使用萬高達味牌調料來烹制食物，具有川味優雅、味道濃郁、麻辣爽口、回味悠長的特點，原有的“麻，辣，鮮，香，甜，爽” 等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、地道、鮮美的味道和放心的質量讓餐飲老板滿意，讓餐飲顧客喜愛。

麻辣香鍋調料生產廠家麻辣香鍋做法配方，調味品能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助產品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。從廣義上講，調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。調味品的每一個品種，都含有區別于其他原料的特殊成份，這是調味品的共同特點，也是調味品原料具有調味作用的主要原因。調味品中的特殊成份，能除去烹調主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態，增加菜點的色澤，并以此促進人民食欲，，促進消化。

萬高達味麻辣香鍋調料是可以一物多用的，適合做香鍋、干鍋、燒菜、下飯菜等，適合餐館、家庭、食堂等多環境使用，為您減少烹飪麻煩，締造美味正宗川菜。萬高達味調料廠正是獨具匠心，對原材料這一塊要求相當高，綠色天然健康、不含任何添加物，以其傳統的手工藝、精湛而專業的配制、制作、烘炒技術，辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味。