裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質壇形酒瓶，有裝0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。民國四年（1915年）以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實大方。

香檳酒一類的氣泡葡萄酒，都用軟木塞來封口，因此保存時一定要臥放，或者倒置在香檳酒架上，切記不要豎直放，對此不僅酒吧、商店里須注意，家庭中也是如此，并同時把酒放在陰涼處.這是因為臥放會使酒液滲入軟木塞內，使其膨脹后把瓶口封住，這樣就不易漏氣漏酒，外面的空氣也不易進入，酒質就能保持較長的時間。紅、白葡萄酒一類的靜止葡萄酒，也要藏在陰涼干燥處，要側臥而不能直放，否則木塞容易干燥收縮，造成空氣進入而使酒氧化。上述兩類酒，一旦開啟飲用，一次喝完或短期內喝完，否則與空氣接觸，其芬芳新鮮的果香和淡雅細膩的酒味就會逐漸消失。強化葡萄酒和加香葡萄酒這類酒度較高的葡萄酒，有較強的適應力，能經受得起運輸途中的震動，故不需要特殊照顧。開啟后，可分幾次喝完，只要把塞子擰緊，即能保存較長時間而不變質。白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒度在40YV/v左右的烈性酒類，開啟后只要把蓋旋緊或將木塞壓實，可以任意分多次喝完。這些酒平時以直立放置在涼爽處為宜。此外，大多數的利喬甜酒，同樣可以直立放置并分多次喝完而不會變質。

舊金山市長李孟賢盛贊中國茅臺：宣布每年11月12日為舊金山“茅臺日”

舊金山當地時間12號晚，貴州茅臺在舊金山市政廳舉辦茅臺酒榮獲巴拿馬金獎慶典活動。舊金山市市長李孟賢到會祝賀并發表熱情洋溢的演講。

“100年前，就在我們這座城市，茅臺酒榮獲了巴拿馬太平洋萬國博覽會頒發的金質獎章。”他說，100年前，人們欣喜地認識了茅臺這種適合用于慶祝的烈性酒。而100年后的今天，我們借此機會慶祝這段歷史，因為茅臺酒不僅僅是一種飲品！這款用于慶典的烈酒代表著傳統和歷史，彰顯出非凡的釀制工藝和美妙的品鑒過程。

李孟賢說:“無論在哪里，只要有中國人，就一定會有茅臺酒。因為包括舊金山在內的全世界都認可中國人的貢獻……全球各地的華人都會在各種場合品飲茅臺，慶賀紀念。”

“回望茅臺百年歷史，大家相聚舊金山，品鑒這款美酒，我借此機會向袁仁國先生表達我們對茅臺酒的贊賞。”演講快要結束時，李孟賢動情地宣布：“就在這100年后的今天，我，舊金山首任華人市長在此宣布，這個日子成為舊金山的‘貴州茅臺日’。”

留意國際條形碼：

進口葡萄酒背標上都有國際條形碼，可以作為判斷酒真假的標準之一，因為不同國家生產的葡萄酒，國際條形碼的開頭數字不同。例如，法國原裝進口葡萄酒的國際條形碼以數字“3”開頭，美國和加拿大進口葡萄酒以數字“0”開頭，澳大利亞以數字“9”開頭，英國以“50”開頭，而國內灌裝葡萄酒則以數字“6”開頭。

留意容量單位：

買酒前留意酒瓶上的容量單位，也可以檢驗欲購買洋酒的真假。一般來說，原裝進口葡萄酒酒瓶上標示的容量單位為“cl”，國內生產的葡萄酒或“山寨”灌裝酒的容量單位都為“ml”。

留意酒封可否旋轉：

一般來說，進口葡萄酒酒塞上面的酒封是可以旋轉的。所以，如果輕輕轉動酒封發現其非常緊，不能輕易轉動，那便要小心了，此酒有可能是山寨貨。

留意價格：

要重點留意的自然是價格了。一瓶洋酒從出廠到最終擺上消費者的餐桌，價格翻番早已不是業內新聞，酒水經銷商常常為洋酒冠以“高端、浪漫、品位”等時髦詞眼，再加上國人的“傍”心理和好面子思想，使得洋酒尤其是法國葡萄酒的價格一度畸高。因此在購買洋酒前，還是先根據自身經濟實力做好預算，不必盲目地追求價高的洋酒。