黑豚容易飼養，成本低，繁殖快，很適合農村家庭養殖。黑豚是典型的食草性小家畜動物，不與人畜爭糧食，各種野草、樹葉、菜葉、秸桿、蔗葉、干稻草都是它的優質飼料。養黑豚能充分利用我國這些豐富的資源，使養殖戶在短時間內獲得較好的經濟效益和野味天然黑色營養滋補品。

中國黑豚是一種集野味、藥用、食用、毛皮、觀賞、滋補于一身的珍貴草食動物。其肉質鮮美，營養價值高。據有關專家檢測，黑豚肉屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，富含有人體所需的十七種氨基酸和各種微量元素，特別富含元素鋅和硒以及對人體有雙向調節功能的黑色素，具有滋陽生津、、美容增智、通筋、抗衰養顏、等功效，對中老年人的高血壓、心腦血管等疾病有很好的調理功能。

黑豚有著非常好的聽覺，加上他的膽子很小，所以一些突然的響聲或是叫聲都會讓黑豚非常害怕。黑豚也是一種非常怕熱的動物，要適當的為養殖舍降低溫度，最適宜黑豚生長發育的溫度在20-28度。但是空氣中的濕度不宜過大，如果相對濕度超過70%且通透性非常差會對黑豚產生非常大的影響，嚴重時可能會導致死亡。提高養殖舍的通透性，及時換氣通風，保持溫度的恒定是需要著重注意的。

從食用方面來看目前黑豚的售價無疑很高，這也從側面反映了養殖戶難以滿足市場需求，隨著越來越多的人對豚鼠這到美味的追求，后期市場需求的缺口會存在很久。寵物就更是如此，很多人喜歡養，從而帶動了周圍的消費群體，也帶來了廣闊的市場需求。