加拿大龍蝦也稱北美螯龍蝦，主要產自北美大西洋沿岸，加拿大是主產國之一。它們生活在冷水海域，那里有許多巖石為它們提供庇護，也有豐富的魚、小型甲殼動物和軟體動物作為食物成就了鮮美的肉質。其中加拿大紐芬蘭、拉布拉多、新布倫瑞克省、新斯科舍省，都盛產高品質的野生龍蝦。清冽無污染的海洋環境造就了豐富的加拿大海產資源，加拿大龍蝦、珍寶蟹等優質海產譽滿全球，其中加拿大龍蝦在中國民眾的餐桌上更為盛名。一直以來拓海食品與加拿大海產供應商的緊密度關系，為國內商家提供的海產品正規、有質量保障。通過拓海食品與漁業公司的強強合作日后能為中國消費者提供更多健康、優質的加拿大海產品。

拓海食品是一家專注于優質海鮮的進口和分銷海洋食品企業，在海洋食品方面有著悠久的歷史，主要產品包括波士頓龍蝦，珍寶蟹，牡丹蝦，三文魚，海膽等。產品均源自北美海域，其中95%都是野生捕撈。近年來，拓海食品大力拓展中國市場，整合北美海域多家擁有壟斷資源的合作伙伴，利用品類、價格與服務的優勢以及全球網絡，不僅滿足了歐洲和美國的主要消費市場，還把豐富的海洋資源供應到中國人的餐桌上。拓海冷鏈系統保證穩定的手原產地貨源，同時還保證了長期穩定的艙位，因此不論后期加拿大龍蝦貨源多緊張，航空運輸艙位多么緊缺，拓海食品可以將新鮮的活龍蝦，在短的時間內定期保質保量的送到客戶手中，以每周一班的頻次將加拿大優質鮮活龍蝦源源不斷的供應到中國市場。