一、場地（池塘）選建1、池塘朝向：以東西風向為好。

2、池塘規格：寬度在12m~15m之內，長度不限。塘壩頂至塘底高度為1.1m~1.3m之間，塘底要求平整，進水口略高，出水口略低以便于排盡池水。池塘周圍用網片設制防逃設施，防止泥鰍逃跑是泥鰍養殖成敗的關鍵，聚乙稀網片高1.8m，網孔為2mm×3mm。

3、圍網設置方法：塘底周圍打溝，溝深為25~40cm，溝寬為10~15cm；沿溝槽邊20~30cm處開始打木樁，木樁間距為2m一個，也可用水泥樁5m一個，然后用鋼絲拉緊掛網，再埋網壓實，樁高1.8m。

4、進排水管設置方法：進水口可用50~60mm直徑的PVC管，并用密眼網包扎，以免有害的水生動物進入池內，造成損失，排水口可用160~200mm的PVC管埋入池塘底部，使一端在池內，一端在池外。再在圍網外的池中加一個彎頭，再插上一根同樣粗細的長50~70cm的PVC管，讓水位高于70cm時自動流出，以防止暴雨季節浸塘。

二、養殖技術要點

1、池塘：無論是新池、老池，投苗前都先要用粉碎的生石灰，按每畝40kg均勻灑開，但不能離防逃網太近，防止將網燒破跑泥鰍，給日后管理帶來麻煩，生石灰灑勻后，依靠池底的濕度，自動達到的目的，然后向池里注水，七天后投苗。

2、培育水質：泥鰍所需的生長環境要求與其他靠鰓呼吸的魚類不同，池水既要衛生清潔，又要營養豐富，有隱蔽處，有感。在培育水質期間，一般不向池內投放任何物質，如果新塘水質偏瘦可投放雞糞60kg/畝。判斷水質培育好最簡單的方法是用臉盆盛滿水池水，水色淡綠，但能看到盆底，即可投苗。

3、投飼：由于苗種換了生活環境，不能馬上適應新的環境，所以不能馬上投飼料，否則既浪費飼料又壞了水質。應在投苗24小時后，向全池均勻的撒少許飼料，做為誘食，仔細觀察，取幾個不同的投飼點，用挑網試驗，確定正常進食后，再逐步增加投喂量，這個過程一般要10天左右的時間。

4、投飼時間 ：泥鰍有冬眠和夏眠的習慣，水溫高于31℃時會夏眠，低于10℃時會冬眠，這時間投料，既浪費飼料又敗壞水質，最適宜生長的水溫是20~27℃，所以要嚴密觀察，做好記錄，掌握好溫度和水溫變化，在最適宜的溫度時投喂，提高飼料的利用率。

5、投飼量 ：不同規格的種苗，投喂量有不同的要求，種苗正常進食后，一般按照：大苗（12cm）日投喂種苗總量的2%，中苗（8~12cm）日投喂種苗總量的4%，小苗（8cm以下）日投喂種苗總量的6%。

6、投飼方式 ：由于高密度養殖，絕不可定點投料，以免相互摩擦幾率太高，造成鰍體脫液，容易感染，全池拋灑時要離防逃網50cm。

7、水質的管理 ：由于養殖密度高，投喂的飼料量大，大量的排泄物會造成水質的惡化。為了保證水體富有營養又不惡化，所以要利用好微生物對水體的控制，還可以采取表層水和底層水分別控制的辦法，根據水質的變化，分別排水。及時清除水面的死魚和雜物，防止沉底，造成水質惡化。

8、水深的控制：在養殖過程中水位控制在50~60cm之間，當水溫高于30℃或低于10℃時，水位需加至1~1.2m。

三、病害防治

在泥鰍養殖過程中，要注意做好病害防治工作。主要病害及防治方法如下：

1、赤皮病

患病泥鰍體表局部或大部出血發炎，尤其是身體兩側及腹部最為明顯；鰭條基部充血，鰭條末端腐爛，鰭間組織破壞。

防治方法：

（1）盡量減少圍捕泥鰍和長途運輸等的擦傷或碰傷，每次圍捕和運輸后使用進行，可用聚維酮碘（含有效碘1.0%）1-2克/立方米全池潑灑；

（2）患病池用漂白粉1克/立方米全池潑灑。

2、水霉病

表現為病鰍行動遲緩，食欲減退或消失，肉眼可見體表生有白色絮狀物，衰弱致死。在孵化季節流行，能大批受精卵死亡。

防治方法：

（1）避免鰍體受傷，水往往在受傷部位寄生繁殖；

（2）鰍種下塘前用4%食鹽水浸浴；

（3）泥鰍感染時用0.04%小蘇打和0.04%食鹽混合液全池潑灑。

3、打印病

患打印病的泥鰍身體上病灶浮腫，一般呈橢圓、圓形，浮腫有紅斑。主要在尾柄兩側，似打上印章，故名打印病。流行于7—9月份為流行季節。

防治方法：

（1）用漂白粉化水，全池潑灑，使池水的濃度為1克/立方米。

（2）每立方米用2—4克的五倍子進行全池潑灑，連用3天。

4、車輪蟲病

寄生于鰓部和體表。患病后攝食量減少，離群獨游，嚴重時蟲體密布，如不及時，輕則影響生長，重則會引起死亡。流行于5—8月份。

防治方法：

（1）用生石灰清塘后再放養泥鰍；

（2）發病后每立方米水體用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵合劑全池潑灑。

（3）每立方水體用晶體0.7克全池潑灑。

5、舌杯蟲病

寄生于泥鰍的皮膚或鰓上，平時攝取周圍水中的食物作營養，對泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上，會造成呼吸困難，嚴重時導致鰍苗死亡。一年四季都可發病，以5—8月份較為普遍。預防主要是應對鰍種死亡。一年四季都可出現，以夏、秋季節較為普遍。

防治方法：

（1）流行季節用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑掛袋；

（2）放養前用8克/立方水硫酸銅溶液浸洗15—20分鐘；

（3）發病后則用0.7克/立方水硫酸銅和硫酸亞鐵（5∶2）合劑全池潑灑。

6、氣泡病

癥狀表現為泥鰍吞吸氣泡，浮于水面不能下潛，腹部鼓氣，苗期易發生。

防治方法：

合理投喂，防治水質惡化。發病后立即加注新水，并用食鹽化水潑灑，每畝水面用食鹽4-6千克。

7、其他敵害

主要有魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等。

防治方法：

（1）注、排水口應設密網攔濾，嚴防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進池塘危害鰍苗種或成鰍；

（2）若發現池中有水蜈蚣，應用90％的晶體按5克/立方濃度全池潑灑殺滅。