冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。
蟲草由蟲體與從蟲頭部長出的子座相連而成。蟲體形如蠶,長3—5cm,直徑0.3~0.8 cm。表面深黃色至黃棕色,有環紋20~30個,近頭部的環紋較細;頭部紅棕色;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細長圓柱形,長4~ 7 cm,直徑約0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大;質柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 以完整、蟲體肥大、外色黃亮、內色黃白、子座短者為佳。
秋季因為氣候的原因,氣候非常的干燥濕度不夠,一些有呼吸系統疾病的朋友就會出現嚴重的與咳喘等癥狀表現。而冬蟲夏草能有效的改善呼吸系統與肺病的疾病,具有平喘潤肺的作用,在秋季適量的食用一些冬蟲夏草可以有效的改善呼吸系統,同時還可以調理肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱,可以止血止咳,具有、催眠、平喘、降壓等作用。
冬蟲夏草性平溫和、陰陽雙補,同時還能調節人體的非常適合在秋季進補。在秋季一些上班族的朋友經常會感到困乏,這是因為秋季的氣候所造成的影響,人體還適應不過來的原因。如果在秋季不注意調養身體,就會在冬季加重身體的負擔。而冬蟲夏草含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分,能有效的提高人體。在秋季也是病菌滋生的季節,而經過科學的研究發現,冬蟲夏草中含有的蟲草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌等病菌的生長,又是的活性物質,對人體的內分泌系統和神經系統有很好的調節作用。
