鮮豆渣喂豬發(fā)酵飼料的方法是什么

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營養(yǎng)成分高于眾多槽渣，粗蛋白含量28%左右，粗纖維含量6%左右，干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍，是喂豬、喂雞、喂鴨等的好飼料。

未經(jīng)發(fā)酵的生豆渣由于以下原因不適合喂豬：

生豆渣由于濕度大，具有不易保存、容易發(fā)霉變質(zhì)的特性；

豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，能阻礙牲口對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長；

生豆渣適口性差，難于消化，因此飼料營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率低。經(jīng)過農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣作飼料能解決以上問題，可以放心喂豬了。

豆渣發(fā)酵的好處

很多養(yǎng)殖戶可能還不太清楚豆渣發(fā)酵之后做飼料的好處，我們來看看經(jīng)過農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵之后的豆渣究竟有何經(jīng)濟(jì)價值？

??(1)延長保存期。生豆渣保存期一般在３天左右，經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月或者更長時間。

??(2)改善豆渣的適口性。豆渣發(fā)酵作飼料大大降解豆渣粗纖維，豬更愛吃食。

??(3)豐富了營養(yǎng)成分。消化提高10-20%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高30%，粗纖維降低30%左右，維生素大副增加。

??(4)降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力。發(fā)酵后的豆渣營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高，增加消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，因含有大量有益微生物，從而提高了豬的抗病能力。

??(5)節(jié)省飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，可節(jié)省飼料，豬的抗病提高，減少生病，提高成活率，營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高，可以提前出欄，經(jīng)濟(jì)效益提高。

發(fā)酵豆渣的操作方法

知道了豆渣的營養(yǎng)價值，您可能已經(jīng)心動了，那么廢棄豆渣怎樣發(fā)酵才能利用好它的經(jīng)濟(jì)價值呢？下面就請農(nóng)富康飼料發(fā)酵專家為大家介紹一下，豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的步驟吧！

發(fā)酵原料：

1000kg豆渣， 50kg麥麩（玉米粉或者米糠等），5kg豆渣發(fā)酵劑

操作步驟：

?1將農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑菌液用50kg水稀釋。然后和50kg麥麩攪拌均勻，濕度在50%左右（判斷標(biāo)準(zhǔn)，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指縫間感覺是濕的，但是沒有水滴下來）。

?2 把豆渣里多余的水分?jǐn)D出。

?3 然后把拌好的麥麩均勻灑在1000公斤豆渣中，一邊撒，一邊噴灑農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑，（如果有條件的話，可以用攪拌機攪拌，人工攪拌均勻也完全可以）。

?4 攪拌均勻以后放在密封容器里（發(fā)酵袋，缸里，桶里，發(fā)酵池等）壓實密封發(fā)酵5到7天即可。冬天應(yīng)適當(dāng)延長發(fā)酵時間

發(fā)酵成功的表現(xiàn)

根據(jù)以上操作很容易發(fā)酵豆渣，當(dāng)我們檢查是否成功發(fā)酵時需要看到的表現(xiàn)是什么呢？以下方法可以幫助您快速確認(rèn)豆渣發(fā)酵飼料是否成功。

優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣拿到手里感到很松軟濕潤。發(fā)粘或粘到一塊或者雖松散，但干燥粗硬，均屬不良豆渣；優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣具有醇香和果香氣味，并具有弱酸味，若有強酸味，表明醋酸過多，這是由于水分過多和高溫發(fā)酵造成。若有腐臭、發(fā)霉味不能飼喂牲口。

豆渣經(jīng)過發(fā)酵以后營養(yǎng)成分大大提高，是一種非常好的蛋白質(zhì)飼料，為開發(fā)飼料資源開辟了一種非常好的途徑，用于養(yǎng)殖中節(jié)省了飼料，提高了經(jīng)濟(jì)效益。