制革業發展到上個世紀中期形成穩定的鞣劑大致分為以下三類：

1．植物鞣劑：主要有栲膠，用于工業用革或底革。

2．礦物鞣劑：主要有鉻鹽、鋁鹽，用于各種民用革。如服裝等。

3．有機鞣劑：主要有甲醛、戊二醛等，用于毛皮裘皮及各類細雜皮。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，皮革制品加工在3類致癌物清單中

按用途

生活用革、國防用革、工農業用革、文化體育用品革；

按鞣制方法

鉻鞣革、植鞣革、油鞣革、醛鞣革和結合鞣革等。此外，還可分為輕革和重革。一般用于鞋面、服裝、手套等的革，稱為輕革，按面積計量；用較厚的動物皮經植物鞣劑或結合鞣制，用于皮鞋內、外底及工業配件等的革稱為重革，按重量計量。

按動物種類

主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動物皮革、兩棲類動物皮革、鴕鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和犏牛皮革；羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用做制品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。

按層次

有頭層革和二層革，其中頭層革有全粒面革和修面革；二層革又有豬二層革和牛二層革等。

人造皮

人造皮革是通過多種類型的化學纖維混合而成的。人造皮草幅面較大?？梢匀境筛鞣N明亮的色彩；此外，它具有動物皮草的外觀，各種野生和養殖的皮草種類都可以仿制。但其的特點就是不環保，不易降解，對環境有污染。

純苯胺

不用顏料而只用苯胺效應的染料修飾的皮革，只有世界上的皮革能歸入此類。喜愛真正自然產品的人尤其喜歡這種皮革。世界皮革產量的5%屬于此類，只有一些A級的皮革符合這個種類的標準。這種皮革沒有任何涂飾，可能只用蠟薄薄地涂一層或輕輕地涂一層油來增強手感和美觀。用機器摔軟或拋光通常是這類皮革的整飾工序。