通常一臺合格的燃氣熱水器，指各項性能指標符合GB6932-2015《家用燃氣快速熱水器》國家標準要求的燃氣熱水器，從點火狀態到進入正常工作狀態的整個過程是全自動控制，無需人為調整或附加設置，只要打開冷水開關或接通冷水水源，通過水量調節裝置和氣量調節裝置調節得到合適的水量與水溫，燃氣熱水器就立刻在5~10秒較短的時間內進入正常工作狀態，同時產出熱水，一旦出現以上意外故障，燃氣熱水器將會在10秒內自動停止工作，并立刻切斷燃氣，防止燃氣繼續流出，且不能自動重新開啟，除非人為地排除以上故障后再重新啟動燃氣熱水器，方能正常工作狀態，因此，其工作性能較為可靠。

燃氣熱水器的缺點也是很明顯的。首先不宜裝在浴室或離廚房較遠的地方，因為原則上燃氣熱水器不裝在浴室，如果距廚房較遠的話，熱水管道太長，中間就會白白消耗大量的水資源。另外，不便之處是使用者不能在洗浴過程中自己調節溫度，而必須在進入浴室前先將溫度調好，并且溫度會忽冷忽熱，不過出現的恒溫燃氣熱水器解決了這個問題。燃氣熱水器偶爾還會出現打不著火的問題。

種是人工煤氣，一般用管道輸送。它是用煤煉制而成，主要成分是氫、甲烷和一氧化碳。為了，人工煤氣中加入一種臭味，以便泄漏時被人們發現。第二種是天然氣，一般用管道輸送。它是蘊藏在地層中天然生成的可燃氣體。本身無色無味。主要成分是甲烷，送往用戶時也加入特殊臭味。第三種是液化石油氣，一般瓶裝。它是石油煉制過程中的一種產品，在常溫下施加一定的壓力，變成液體，它的主要成分為丙烷和丁烷。除以上三種外，還有水煤氣、礦井氣、沼氣和液化氣混空氣等，這些燃氣供應量比較少。每臺燃氣熱水器只適用一種燃氣，而不能各種燃氣通用。這是因為各種燃氣的成分、供氣壓力、性能都不一樣。熱水器的設計是按照一定的氣種、成分、壓力等進行計算的，因此，不同的燃氣，其燃燒器形狀，噴嘴大小，燃氣通道截面積都不一樣，所以每臺燃氣熱水器只適用一種燃氣，對不同的燃氣不能通用。就像36V 電壓的燈泡不能用在220V 電壓上一樣。

目前國內熱水器產品主要有電熱水器、燃氣熱水器、太陽能熱水器和空氣能熱水器。熱水器市場仍然以傳統的電熱水器和燃氣熱水器為主導，伴隨著近幾年房地產市場的火爆發展，電熱水器、燃氣熱水器行業都得到了快速發展，催生出如海爾、美的等眾多國內知名品牌，也引來A.O.史密斯、西門子、林內、惠而浦等國際大品牌的加盟，推動熱水器行業的品質不斷提升，同時品牌間競爭也愈加激烈。近幾年數據顯示，電熱水器銷量排名前三甲的海爾、美的、A.O.史密斯占據將近60%的市場份額，品牌集中度相對較高，其它七個品牌分割30%左右的市場份額。