L-精氨酸72元/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3含量99%

屬于：氨基酸系列 作用：營養增補劑 型號：食品級

性狀：白色結晶性粉末

【產品名稱】L-精氨酸L-精氨酸堿

【產品分子式】C6H14N4O2【產品分子量】174.20

【L-精氨酸產品性狀】

L-精氨酸為白色結晶性粉末。熔點244度（分解）。經水重結晶后，于105度失去結晶水。

【L-精氨酸性質】在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。

【產品貯存】L-精氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

【L-精氨酸用途】

L-精氨酸營養增補劑，調味料。

【L-精氨酸質量標準】【AJI92USP35】

【L-精氨酸使用說明及用量】

1、占食品中總蛋白質量的6.6%。2.FEMA(mgkg,1998)：

焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；

干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；

膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；

調味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；

油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；

速溶咖啡茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；

加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調味香料10~250；

小吃食品15~250；湯類5~250。