雞蛋、雞肉是老百姓餐桌上的常見禽品，如今人們對無公害、綠色食品的要求越來越高，對廣大養雞戶來說．如何生產綠色雞產品、降低飼養成本、擴大利潤是迫切需要了解的知識． 綠殼蛋雞的養殖技術要點如下：
(1)雞舍建設
雞舍建設在通風向陽處，雞舍前后每隔3米開1個70厘米×120厘米的采光透氣窗。室內可在一側放置棲架、飲水器、料槽。在向陽的一邊開1個高160厘米、寬70厘米的小門，門外設置鋪有沙子的運動場。
(2)孵化
選擇重40克以上的蛋作為種蛋，采用人工孵化。孵化技術要求：
①溫度和濕度
分批入孵蛋宜采用恒溫孵化。每批蛋要求交叉間隔放置，人孵種蛋要注意大頭向上放在蛋盤上。入孵1～18天，孵化機內（蛋面溫度）以冬天37.8℃、夏天37.5℃為宜。孵化至第19天轉入出雛機，種蛋注意放平，機內溫度以冬天37.2℃、夏天37℃為宜。相對濕度1～18天為60%，19～21天為70%。
②翻蛋每2小時翻蛋1次，角度90度。
⑧出雛
一般孵至第20天開始出殼．21天基本出殼完畢。
④
種蛋產后30分鐘和入孵前必須1次。出雛完畢，1次，常用福爾馬林熏蒸或百毒殺等噴霧。
(3)營養與飼養
綠殼蛋雞營養要求如下：雛雞日糧粗蛋白占20%，青年雞粗蛋白占15%，種雞粗蛋白占17%。出殼30天內為育雛期，此期關鍵是保溫，出殼后3天內溫度保持在33℃左右，以后每7天降低2℃。其原則以雛雞均勻分布在熱源周圍即可。先飲水后開食，全天飼喂全價雛雞飼料，每日飼喂4～6次。育雛期內還要注意通風換氣。密度一般10日齡，40～50只/平方米；20日齡，30只/平方米；30日齡，20只/平方米。140日齡母雞體重一般控制在11千克左右，公雞體重為2千克左右。140日齡將青年雞飼料改換成全價產蛋種雞飼料，在飲水中加入水溶性多維等。農戶養殖可喂一些青菜或青草，一般用量占總飼料的20%左右，但不混入干料中飼喂。產蛋光照的要求是：開產前期每日達16小時，產蛋高峰每日達16～17.5小時。產蛋時雞飼料消耗為每日每只85克左右。注意經常添喂中、粗砂粒，用量為每1000只
雞喂6～7千克。種雞每群可養100～200只。種雞除限制飼養外，有條件的還要限制光照，55天后每日光照8小時。種雞舍可設置產蛋箱，用木板做成長方形產蛋池，放上細沙，保持環境安靜和干燥。
(4)疾病的防治
