培訓通透皮月餅制作過程

培訓通透皮月餅制作過程，通透皮月餅是一種月餅，其表皮晶瑩剔透，可以透過皮看到餡，也正是由于這個因素，通透皮月餅對餡有格外的要求，一是盡量選擇顏色較淡，剔透無雜質的餡兒，二是餡有一定的支撐感，不容易變形塌陷，由于產品美觀，口感，非常受到大家的歡迎。

樂天利糕點培訓中心，有專業從事糕點行業30年的面包師親自授課，除了可以提供通透皮月餅的培訓之外，還有近200種糕點可供學員選擇。培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術等。該培訓中心面向全國招生，隨到隨學，提供一對一手把手教學， 全部以實操為主，包教包會，并免提提供食品機器品牌、廠家、材質、規格、價位等介紹，推薦最適合學員的設備，同時，培訓中心提供糕點銷售方案，推廣鋪貨經驗等。

通透皮月餅技術咨詢楊女士。

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