福建竹筒酒品牌 泉州竹筒酒生產基地

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---------------毛竹簡介---------------

竹，喬木狀禾本科，多年生植物，竹胎可食，各部均可入藥。

立身端直；竹得風，其體夭屈謂之竹笑，寓意謙卑。

竹六十年一易根，而根必生花，生花必結實，結實必枯死，實落又復生。

竹彰顯氣節，雖不粗壯，但卻正直，堅韌挺拔；不懼嚴寒酷暑，萬古長青。竹是君子的化身，是“四--子”中的君子。

竹者重節，節者為信！竹有十德：

竹身形挺直，寧折不彎，曰正直；竹雖有竹節，卻不止步，曰奮進；竹外直中通，襟懷若谷，曰虛懷；竹有花深埋，素面朝天，曰質樸；竹一生一花，死亦無悔，曰奉獻；竹玉竹臨風，頂天立地，曰卓爾；竹雖曰卓爾，卻不似松，曰善群；竹質地猶石，方可成器，曰性堅；竹化作符節，蘇武秉持，曰操守；竹載文傳世，任勞任怨，曰擔當；

天楠竹長大了，將它砍筏下來，兩節一筒，放到大酒缸里浸泡，酒缸里再放進各種，用一泡就是五六年，酒就一點一滴的滲透進竹筒里就成了竹筒酒了，現在為了適合長期的保存以及適合批量的加工，有的竹筒酒的竹筒是經過加工改良的，把竹筒鋸開裝上內膽，一般為玻璃制品或陶制品，雖然適宜長期保存但風味和口感與傳統的竹筒酒相差甚遠，不知道你的竹筒酒屬于那種，是竹筒內裝有內膽的話外表滋生的霉菌對就得品質是沒有影響的，是傳統的竹筒酒保存方法有3種，1.酒液浸泡法 把竹筒酒整個泡入50度以上的酒壇或酒缸中封緊壇口，此法可長時間保存，弊端就是浸泡的酒液與竹筒內的酒品質不同隨著外面的酒液向竹筒內滲透風味會有所改變。2.低溫保存 把竹筒酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱保鮮層可長期存放，解決了酒液蒸發流失以及霉菌滋生的問題。3.干燥無塵遮光的環境存放，也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發而影響竹筒酒風味。

---------------代理相關---------------

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