食品級預糊化淀粉價格 食品級預糊化淀粉用途 食品級預糊化淀粉哪家質量好 咨詢熱線

產品特點及用途

在食品中的應用：溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質，因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。