多晶是眾多取向晶粒的單晶的集合。多晶與單晶內部均以點陣式的周期性結構為其基礎，對同一品種晶體來說，兩者本質相同。兩者不同處在于單晶是各向異性的，多晶則是各向同性的。在攝取多晶衍射圖或進行衍射計數時，多晶樣亦有其特色。

多晶體中當晶粒粒度較小時，晶粒難于直觀呈現晶面、晶棱等形象，樣品清晰度差，呈散射光。這種場合的多晶亦常稱作粉晶(powder crystal)。