花崗巖是一種火山爆發的熔巖且受到相當的壓力在熔融狀態下隆起至地殼表層之構造巖。在地殼表層形成中，緩慢地移動冷卻下來。屬于火成巖之一種，火成巖是由含有硅酸鹽(Silicate)熔融物的巖漿或熔巖冷卻固化結晶形成的一種物質。當熔化的巖漿冷凝固結時，礦物即形成于火成巖，像橄欖石、輝石之類。其密度的鐵鎂硅酸鹽礦物，在巖漿溫度時形成；密度較小的礦物，如長石和石英，則在冷卻的后期形成。形成于熔巖中的礦物，通常可以毫無拘束地生長，并有發育完好的晶形。