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砂鍋的保養

1. 剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。

2 .砂鍋使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。

3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋使用時，可以做面湯或稀粥，吃完后，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的面糊干結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然后洗凈。這樣，砂鍋就不會漏水了。

4. 煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱沖擊，減少其使用壽命。

5. 輕拿輕放，別“硬碰硬”，畢竟是土制品，磕碰會讓其“體無完膚”。

邯鄲市峰峰亨利瓷業（磁州窯）有限公司位于鼓山腳下，滏陽河環繞，前身邯鄲陶瓷集團骨干企業（陶瓷八廠、建筑陶瓷廠），是中國北方最早面盆、砂鍋、腌菜壇子等日用陶瓷研發地和開發。

聯系人：婁經理

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