薏仁的作用

薏苡仁：利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。主水腫；；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣[2]

薏苡根：清熱，利濕，健脾，殺蟲。治黃疸，水腫，淋病，疝氣，經閉，帶下，蟲積

薏苡仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來扁平疣有70.8%的有效率；尋常性贅疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮湯食用即可。最初幾天，疣區會增大變紅，繼續服用一個多月后，疣便會逐漸干燥脫屑，以致消退。長期服用，可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。

生物實驗還證明：薏苡仁對也有比較顯著的療效。當癌癥患者在放療、化療時出現白細胞下降、食欲不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。

1、珠玉二寶粥：薏苡仁、山藥各60克，搗為粗末，加水煮至爛熟，再將柿霜餅25克，切碎，調入溶化，隨意服食。源于《衷中參西錄》。山藥、薏苡仁均為清補脾肺之藥；柿霜餅為柿霜熬成，可潤肺益脾。用于脾肺陰虛，飲食懶進，虛熱勞嗽。

2、薏苡仁粥：薏苡仁研為粗末，與粳米等分。加水煮成稀粥，每日1~2次，連服數日。源于《本草綱目》。本方用薏苡仁煮粥食以補脾除濕。用于脾虛水腫，或風濕痹痛、四肢拘攣等。

3、郁李苡仁飯：郁李仁60克，研爛，用水濾取藥汁；薏苡仁200克，用郁李仁汁煮成飯。分2次食。源于《獨行方》。本方能利水消腫，郁李仁與薏苡仁功效相似，其味微苦不甚適口，故僅取汁用。用于水腫、小便不利、喘息胸滿等。

4、薏苡瓜瓣桃仁湯：薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁與冬瓜子配用，能清熱利濕，排膿；桃仁、牡丹皮配用，能化瘀。用于腸癰拘攣，右下腹可觸及腫塊，大結，小便短赤等。5、薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁、菱角、半枝蓮各30克。加水煎湯，分2次服。本方對腫瘤有一定抑制作用，其中以半枝蓮一藥作用較明顯。可用于胃癌、宮頸癌等。

6、薏苡仁湯：薏苡仁60克，紫草6克。加水煎湯。分2次服，連服2~4周。本方治青年性扁平疣、尋常性贅疣有一定療效。

7、薏米與粳米共同食用可以補脾除濕，與白糖食用可以粉刺，與山楂同食可以健美，與胡蘿卜同食可以美容。