湖南農發禽業是一家集育種、孵化、銷售、服務為一體的科技型企業。下屬有家禽育種中心、種雞場、孵化場、銷售部.具有較強的技術服務力量,常年有青腳土雞苗、血毛土雞苗，青腳麻雞苗、快大黃雞苗、快大黑雞苗、良鳳花雞苗、黑土雞苗、烏黑土雞苗、綠殼蛋雞苗、海蘭褐蛋雞苗、海蘭灰蛋雞苗、重慶土雞苗、瑤雞苗、四川土雞苗、貴州土雞苗、湖南土雞苗、麻雞苗、陜西土雞苗、遼寧土雞苗、野雞苗（七彩山雞苗）、山東土雞苗、柴雞苗、甘肅土雞苗、鴨苗、鵝苗等各種家養禽苗供應。公母鑒別達98％，疫苗接種達100％（馬利克）。

綠殼蛋雞因產綠殼蛋而得名，其特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，更為奇特的是所產蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見的珍禽,該雞種抗病力強，適應性廣，喜食青草菜葉，飼養管理、防疫滅病和普通家雞沒有區別。綠殼蛋雞體形較小，結實緊湊，行動敏捷，勻稱秀麗，性成熟較早，產蛋量較高。